Черная икра
от производителя «БОГУС»
Закажите черную икру с доставкой на дом и наслаждайтесь всеми гранями её вкусового великолепия
Непревзойденное качество
Каждая партия икры проходит строгий контроль и соответствует международным стандартам
Прямые поставки
Мы гарантируем свежесть и натуральность без посредников
Уникальные сорта
Исследуйте нашу коллекцию редких и традиционных видов черной икры
О нашей ферме
ОСЕТРОВОЕ ХОЗЯЙСТВО «БОГУС»
В 2013 году произошло яркое событие - открытие осетрового фермерского хозяйства «Богус». Построенные, тогда еще первые 3 бассейна, наполнились молодняком. В хозяйстве разводится вся линейка осетровых пород, из которых с 2018 года, дают черную икру 3 вида: стерлядь, русско-ленский осетр и севрюга. Рыба выращивается в экологически чистом регионе России – республика Адыгея
145 Га площадь фермы
экологически чистый регион России
14 скважин
с артезианской водой
залог качества икры - чистейшая вода, трижды обогащенная кислородом
39 бассейна
1000-2500 м² каждый
16 бассейнов в помещениях и 23 - под открытым небом с воссозданной 100% природной средой обитания осетра
4 вида икры и 2 масла
Мы постоянно работаем над расширением ассортимента
75 тонн осетровых пород
все виды азово-черноморского бассейна
Наш подход
Формула качества черной икры «БОГУС»
Оптимальная зрелость икры
Когда рыба готова дать икру, специалисты делают УЗИ + биопсию. После чего ставится точное время для дойки
Выдаивание без стресса
Рыбу усыпляют и мягко массируют брюшко. Это самый гуманный и "безболезненный" для рыбы подход - без стресса и влияния на качество икры
Проточная вода (не УЗВ!)
33 бассейна с чистейшей водой из двух источников: реки "Марта", протекающей в горных селениях, где отсутствует промышленность и 14-ти артезианских скважин
Тройной кислород для рыбы
Оксигенационная + криогенная система, аэрация и фитопланктон. Наши осетровые получают 100% норму кислорода, что напрямую влияет на качество черной икры
Питание рыбы премиум класса
В сбалансированный рацион всех видов семейства осетровых нашего хозяйства входит французские и немецкие корма + натуральный планктон
Рыба уходит на зимовку
Для наших осетровых воссоздана естественная среда. Рыба зимой впадет в анабиоз - спит. Отдыхает и подготавливается природой к весеннему нересту
Условия хранения и упаковка
33 бассейна с чистейшей водой из двух источников: реки "Марта", протекающей в горных селениях, где отсутствует промышленность и 14-ти артезианских скважин
Черноморско-азовский осетр
Мы разводим осетровые породы Азово-черноморского бассейна. Погоня человека за их черной икрой и мясом, закончилась полным истреблением в природе
Продукция
ОСЕТР. СТЕРЛЯДЬ. СЕВРЮГА
На ферме растут все представители осетровых пород. На 2023 год, ремонтно-маточное стадо – рыбы дающие икру – составляют русско-ленский осетр, стерлядь и севрюга.

Наша черная икра получена прижизненным методом: специалисты осетрового хозяйства «Богус» мягко массируют брюшко рыбы, выдаивая икринки. Перед этим рыбе делают УЗИ и биопсию для определения оптимальной степени зрелости икры.

После икру промывают, пастеризуют, солят, фасуют и помещают на 10 дней в температурный режим от 0 до +5 градусов. Так мы создаем малосольный продукт, где на 1 кг. черной икры используется 34 грамма соли. Пастеризация делает вкус чуть менее ярким, но для непрофессионала – это практически незаметно, а для вашего здоровья очень ценно, так как наш продукт не содержит консервантов!

Черная икра зернистая "Стерлядь"

На международной выставки в Москве "ПРОДЭКСПО - 2020", жюри отметили именно эту черную икру, как "Лучший продукт 2020" республики

Черная икра зернистая "Осетровая"

Тающая во рту, рассыпчатая чёрная икра высшего сорта. Цвет осетровой икры может быть серым или серовато-золотистым

Черная икра паюсная "Осетровая"

Утонченный вкус редкого осетра. Входит в самый дорогой сегмент. Черная икра помещается в горячий тузлук и далее прессуется

Черная икра зернистая "Севрюга"

Редкая осетровая рыба. Характеризуется тонким и очень насыщенным вкусом. Черная икра достойная любого праздника

ИКОРНОЕ МАСЛО

Эксклюзивное икорное масло с мягким сливочным вкусом и нежной консистенцией

РЫБНОЕ МАСЛО

Безупречное сочетание сливочного масла и утонченного вкуса осетровой рыбы
Выгода между оптом и розницей
Цена за 1 кг черной икры «БОГУС» оптом
Стоимость черной икры варьируется в зависимости от общего веса всей покупки; например, если купить сразу 1 кг черной икры, то это будет стоить на 10% дешевле, чем цены на сайте, но дороже на 5%, если бы вы покупали сразу 10 килограмм
  • 100%
    розница
    от 30 г
  • 90%
    мелкий опт
    от 1кг
  • 85%
    опт
    от 10 кг
  • Инд. усл.
    крупный опт
    от 30 кг
Доставка и оплата
Черная икра в Краснодаре, Москве и городах России
Купить черную икру в республике Адыгея
Если ваш адрес Тахтамукайский или Теучежский район - мы ближе всего к вам! Поэтому профессионально доставим черную икру к вашему столу за 24 часа. И если вы заказываете более 150 грамм - ДОСТАВКА БЕСПЛАТНА
Купить черную икру в Краснодаре
Если необходимо икру привести в Краснодар - мы в 30-ти минутах от города и сделаем это в течение суток. А если вы закажите более 200 грамм черной икры - БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА будет оказана штатным курьером "Богус". Условия доставки по Краснодарскому краю уточняйте в отделе продаж по телефону +7(918)184-02-02
Купить черную икру в Москве
Если вы живете в Москве - для вас работает наш официальный представитель, который бережно доставит к вашей двери икру в течении суток. Для БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКИ достаточно приобрести нашу черную икру весом более 300 грамм. Контакты нашего официального представительства: +7 (926) 439-09-89
Купить черную икру в городах России
Если необходимо доставить черную икру в другие города России, кроме Адыгеи, Краснодара и Москвы - то мы готовы отправить вам объем от 1 кг авиатранспортом из Москвы, при условии, если есть прямые рейсы. Все детали доставки обсуждаем в персональном порядке
Документация
Официальные документы крестьянского (фермерского) хозяйства с торговой маркой «БОГУС» (BOHUS)
ИП Глава КФХ Шеуджен Мира Асламбиевна
ИНН - 010601312579
ОГРНИП - 314010733900046
Юридический адрес: 385132, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Энем, ул. Седина, 53
Открытость — наше кредо
Жизнь осетра в соцсетях, новости «БОГУС» VK: caviarblack.farm
А также розыгрыши и подарки в прямых эфирах в VK:
Хотите выиграть баночку черной икры?
Для этого достаточно просто быть подписанным на наши аккаунты в соцсетях и не жалеть для наших постов лайков. Периодически мы проводим розыгрыши и в прямом эфире выбираем победителей. Счастливчик определяется волей случая - рондомным способом из числа наших подписчиков. Главное, чтобы объявленный победитель проявлял активность и наша первая публикация в ленте (самая свежая по дате размещения) сопровождалась его лайками. Подписывайтесь на наш аккаунт, желаем удачи выиграть баночку вкуснейшей черной икры "Богус"
"БОНУС ДНЯ" для наших подписчиков!
Периодически для наших подписчиков в соцсетях мы презентуем новые привилегии для покупки черной икры "Богус". Это может быть дополнительная баночка икры за определенный объем покупки. Может быть подарок постоянным покупателям за вторую покупку. Или сувенирная продукция. Подпишитесь на наши аккаунты в соцсетях, чтобы не пропустить ежедневные интересные акции!
Подарок по акции "АКТИВНЫЙ ПОДПИСЧИК"
Мы часто в наших постах задаем вопросы нашим подписчикам. Будьте активными, комментируйте, мы очень признательны за вашу обратную связь. И поэтому, периодически мы поощряем подарками самых активных наших подписчиков за полезные комментарии, способствующие нашему совершенствованию и развитию! Подписывайтесь на наши аккаунт, давайте общаться!
FAQ
Отвечаем на популярные вопросы
Блог
Новости и статьи
    Контакты
    Мы открыты для сотрудничества
    Фактический адрес осетровой фермы "Богус"
    385230, Россия, республика Адыгея, Теучежский район, а. Ассоколай, ул. Ленина, 116
    +7(918)184-02-02

    Купить черную икру "Богус" оптом
    отдел продаж:
    +7(918)184-02-02
    com@caviarblack.farm
    Представительство в г. Краснодар
    отдел продаж:
    +7(918)184-02-02
    Адрес: г. Краснодар, ул. Уральска, 126
    Черная икра онлайн - official
    сайт: caviarblack.farm
    Страница в VK.com: https://vk.com/caviarblack_bohus
    info@caviarblack.farm